Industrias cárnicas "Andrés Ramos"
MESONES, 10. BENARRABA
21 octubre 2005
Industrias cárnicas "Andrés Ramos"
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11 octubre 2005
El venenciador de Benarrabá
FOTO: VENENCIADOR DOMECQ
Venenciar, es un arte antiquísimo, el servir el vino de esta forma tan elegante, le da un toque de distinción, todo un ritual que engrandece el espíritu señorial del vino.
EL origen etimológico de venencia proviene de la palabra avenencia que significa acuerdo.
Antiguamente en las bodegas se hacían tratos de compra o venta de partidas de vinos. Cuando se llegaba al acuerdo (Avenenciar), se brindaba con una copa de vino, que se extraía de las botas con un utensilio que se le dio el nombre de venencia.
Cómo dicen los buenos venenciadores:
"La venencia al cielo y la copa al suelo".
* Por petición expresa del propio interesado, hemos procedido a retirar la foto del venenciador de Benarrabá.
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11 octubre 2003
Andrés Ramos
Fabricación de productos naturales, de gran calidad como: Solomillo y Cabeza de Lomo Rellena de Chorizo Ibérico (Mechado), Morcón de Morcilla con Carne, Lomo Frito en Aceite de Oliva Virgen Extra, Morcilla Blanca Picante (Butifarra), Salmorejo de Carne, Salchichón (Casero Extra, Ibérico Bellota), Chorizos (Primera, Extra, Extra Picante, Ibérico, e Ibérico Cular), Jamones y Paletas (Jamón Ibérico Bellota, Jamón Serrano Bodega y Paleta Ibérica Bellota), Lomo y Cabeza de Lomo Embuchado (Serranos e Ibéricos), Morcilla Casera, Paté y Sobrasada, y productos fritos en manteca (Lomo en Manteca, Hígado en Manteca, Chicharrones en Manteca, Carne en Manteca), Zurrapa de Lomo (Blanca y Roja en distintos formatos), Zurrapas Ibéricas (Tarros de Cristal), etc...
De exquisito paladar, inmejorable presentación y de una excelente calidad, estas chacinas tienen muy buena aceptación en toda la rama Hostelera, (Restaurantes, Mesones, Bares, Bodegas y en Tiendas Especializadas); con su presentación, llenan de vida cualquier vitrina o expositor, y con su sabor, hacen deleitar el paladar de quien los degusta.
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10:54 PM
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